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说到药食同源的中药食材，山药是其中必不可少的一种，它的滋补效果也是相当的好，因而深受广大人群的喜欢。

而今，正值冬季，养生进补正当时，此时的进步效果也是最好的，山药作为养生佳品，其养生吃法自然就受到了人们的普遍关注，今天，小编就为大家介绍关于山药3种养生吃法，相应的适应人群也可以对号入座哦!

【土鸡炖山药】——补肾填精

《本草经读》说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。”说明了山药具有滋阴、填精的功效，土鸡肉质鲜美、营养丰富，土鸡和山药炖成的汤，能补肾壮阳，提高人体的免疫力，最适宜肾阳虚损的人群食用。

材料：山药30克、肉桂5克、土鸡1只、枸杞10g

做法：

1.土鸡清洗赶紧后剁成块，凉水下锅

2水开后，放入调料和葱姜，并将上面的浮沫撇出后，倒入料酒

3.小火炖煮40分钟后，将山药去皮切成滚刀块，然后放入锅中继续炖煮20分钟。

4.关火后，将泡好的枸杞放入锅中，加入2勺盐调味，在盖好盖焖一会即可

功效：补肾填精，滋阴壮阳。

【山药葡萄粥】——美容养颜

山药，莲子都是补脾益气的佳品，可使皮肤细嫩富有光泽，莆萄干甘平而涩，益气强志，养血红颜，三者搭配可以起到很好的美容养颜的功效，因此，最适宜女性食用。

材料：生山药切片50克，莲子肉50克，葡萄干50克，白糖少许。

做法：将三物同煮熬成粥，加糖食用，亦可将三物同蒸烂成泥，加糖食用。

功效：养颜美容，补脾益气。

【山药莲子粥】——滋阴补虚

冬季养阴是养生的基本原则，山药性平，有滋阴补肾的功效，莲子养心安神，对于中老年人出现的心悸失眠的症状有良好的帮助，因此，山药莲子粥最适宜体质虚弱，消化不良的中老年人食用。

材料：30克山药、15克莲子、15克芡实、15克薏米、100克大米

做法：洗净所有材料，然后将需要切块的切好，之后将所有的材料都放进煲中，然后加入适量的清水煮粥，煮好之后加适量的调味料即可。

功效：益气健脾，补中止泻。

山药是我们日常药食同源的食材，对于它的吃法也是需要有所讲究的，这样才能发挥它真正的良好功效股票实盘什么意思，以上的几种养生吃法大家不妨可以在家动手试试哦！

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