初秋的卓尼，青山如黛，群山连绵，万木葱茏。俯瞰洮河两岸，一幅幅农业产业化高质量发展的生动画卷正徐徐展开，特色产业项目建设的步伐，稳健而有力。道阻且长，行则将至。自2017年天津市河西区与卓尼县建立结对帮扶关系以来，广泛开展了深层次、多领域的协作，积累了宝贵经验，取得了丰硕成果。特别是“十四五”以来，东西部协作步入巩固拓展脱贫攻坚成果有效衔接乡村振兴新阶段，产业协作走深走实，人民福祉不断增强，交往交流不断深化。卓尼，这片丰茂的土地焕发出勃勃生机，全面推进乡村振兴的大幕在这里徐徐开启。
卓尼县航拍图（资料图片）
产业园 奏响振兴主旋律
卓尼县位于青藏高原东部，甘肃南部，全县耕地面积39．6万亩，海拔2000－4920米，总人口9．6万人，人均耕地面积4．12亩，属半农半牧区，适宜各类农作物生长。自东西部协作和对口支援工作开展以来，在河西区的帮扶下，卓尼县始终把产业发展作为乡村振兴的基础，大力发展“牛羊菜药菌”五大特色产业，加快构建现代特色农牧业发展体系，加快推进现代种植业“五个万亩”培育行动，持续加强与科研院所的合作，开展高原酥油蘑菇研发培育及林下菌驯化。加快推进传统产业转型升级，推动新兴产业蓬勃发展，产业多元化发展的格局逐步形成。
卓尼县生态农牧业循环经济产业园区位于纳浪镇纳浪村，是综合考虑资源禀赋和产业基础，着眼推动农牧业转型升级，谋划打造的集高效生产加工、农业科技研发、生态旅游、教育培训等功能于一体的生态型、循环型、科技型产业园区。园区以“公司＋合作社＋基地＋农户”的发展模式，形成中藏药材、食用菌和高原夏菜为主的基地种植、订单收购、技术研发、精深加工、推广销售为一体的全产业链体系，为全县特色产业发展和“五个万亩”培育行动深入实施提供坚实的要素保障。
天津援甘干部，卓尼县委常委、副县长郭栋介绍说，园区规划总投资11亿元，占地885亩，总体分三期：一期已整合规划用地260亩，投资1．04亿元完成基础设施建设；二期将重点建设文化旅游、温室大棚、七彩田园、自驾游服务基地等项目；三期建设将延伸建成展览中心、艺术之家、康养民宿等项目，不断丰富园区业态，延伸加粗产业链条。“目前，西诚农业、美石菇源、九峰药业三家企业已入驻产业园区，充分释放园区在实现产业集群化、规模化、科技化发展方面的作用，撬动卓尼县农牧业经济高质量发展，带动8700余户群众增收，户均增收6000余元，同时带动140余名大中专生实现稳定就业，增加利税1060万元。”郭栋说。
卓尼县生态农牧业循环经济产业园区（资料图片）
小木耳 创造效益保环境
卓尼县地处青藏高原向黄土高原的过渡带，长江和黄河流域、农耕与游牧文明的交汇区。在绿水青山间发展如何保护环境？卓尼县选择了生态农牧业，木耳种植产业便是其中的一个缩影。当地的木耳种植产业以绿色生态为先导，在带来效益的同时也保护环境。
走进卓尼县纳浪镇纳浪村的生态农牧业循环经济产业园区，在美石菇源生态农业科技有限责任公司的木耳菌棒生产车间内，机械轰鸣，工人正忙碌着培养基配置、装袋、灭菌、冷却、接菌、转运、保藏，各个工作环节井然有序，一派繁忙。公司总经理姜宝介绍，他们生产的菌棒经过全流程发酵，出厂时布满菌丝，在外种植1个月就可以采收头茬木耳，对于种植户来说非常方便好用。
美石菇源公司内的菌棒生产车间
据了解，卓尼美石菇源生态农业科技有限责任公司目前已投资1．18亿元建设成食用菌菌棒加工项目，预计年可生产黑木耳菌棒1500万棒，能满足2500亩黑木耳种植的需求。公司将依托企业自有黑木耳和羊肚菌千亩种植基地、羊肚菌菌种培育实验室，新建现代农业产业园，在园区内兴建1000万棒菌棒生产厂区、食用菌产品分拣中心、现代农业种植示范基地、菌渣有机菌肥生产利用车间、农业种植示范基地、农业休闲观光园等。企业已带动周边群众就业800余户，其中脱贫户60余户，每户每月增收3000元。今年菌棒生产已带动纳浪镇群众60余户实现增收，其中脱贫户18户，在一定程度上解决了当地群众就业难的问题。
卓尼具有得天独厚的地理位置与气候条件，栽培的食用菌品相好、肉质厚、蛋白质含量高，口感鲜美，食用菌产业已成为当地优势特色产业之一。郭栋介绍，卓尼县的木耳产业起步较晚，2021年县委、县政府确定了木耳种植业的发展思路，目前全县有木耳种植大棚2000座，已成为整个甘南州食用菌种植规模最大的县。“园区内的美石菇源公司是全县木耳种植的上游企业，依托企业自有木耳种植大棚，集菌棒加工和销售为一体。”郭栋说，“现在县里和企业也正在研究菌棒回收的问题，以期形成一个从菌棒生产加工、木耳种植、木耳晾晒到废旧菌棒回收全闭环的木耳产业链。”
据介绍，2021年以来，河西区围绕卓尼县“五个万亩”产业发展，投入东西部协作和对口支援帮扶资金3629万元支持该县大力发展食用菌种植产业，帮助建设食用菌种植大棚564座，助推卓尼县食用菌产业化、规模化、标准化发展，积极吸纳当地劳动力就近就业，增加群众收入。
天津市河西区援建的卓尼县黑木耳种植示范基地
公司总经理姜宝介绍，木耳菌棒的自产自销将极大地节约生产成本，降低运输损耗，优化升级食用菌产业链，使卓尼县木耳产业发展取得更大成效，而食用菌这一特色产业也将作为激活乡村振兴的“新引擎”，助推农业产业转型升级，更好地实现企业增效、带动农户增收。除了经济效益，通过循环农业模式，卓尼木耳种植优先考虑生态效益。“等9月份木耳采摘完毕后，种植户还能在大棚种植一季羊肚菌或者绿色蔬菜，从而提高大棚的利用率。”姜宝说。而种菜需要的部分有机肥料，则是菌棒加工厂将回收的菌棒粉碎后加工成有机肥，由此实现循环农业模式，用最小生态成本创造最大经济价值。
中藏药 生态优先成自觉
作为甘肃省中藏药材产业大县，卓尼县群众种植中藏药材的历史由来已久，种植范围主要分布在藏巴哇、洮砚、纳浪、木耳、柳林、喀尔钦、扎古录、申藏、阿子滩等13个乡（镇），大宗种植品种有当归、柴胡、党参、黄芪、唐古特大黄5种，中藏药材种植逐渐成为卓尼群众致富增收的重要渠道。
天津援甘干部、甘南藏族自治州农业农村局副局长郑桂亮介绍，卓尼县近年来加快推进农牧业循环经济产业园建设中藏药材精深加工项目，大力发展中藏药材精深加工，不断延长产业链，提升产品附加值，加快推进中藏药材由全药材出售向拣选、清洗、干制、切片、包装等深加工领域转变。
产业园内九峰生态药业的晾晒场地
卓尼县九峰生态药业有限责任公司工作人员介绍，“我们的药材基地从农户手中流转过来的土地有500多亩，主要种植大黄、当归、柴胡等。同时，公司也积极吸纳附近的闲置劳动力到公司务工，做除草、挖药、晾晒、切片等工作，提高了他们的收入。”
“中藏药材是我们卓尼宝贵的财富，就是叶子也不能浪费。”卓尼县九峰生态药业技术人员表示，中藏药材植物都是部分入药，有的是根茎，有的是叶子。他们公司通过天津技术团队研发支持，将黄芪、黄连、黄芩等中药材不入药的部分萃取精华，用于动物食品添加剂。“九峰生态药业生产的调节鱼类肠道的饲料添加剂，可以用于提高鱼的抵抗力和免疫力，从而取代化学添加剂使用，让渔业更有品质。同时，用中藏药材残渣制作高级舔砖，用于帮牛羊调节肠胃，这些产品投入市场不仅增加收入，还减少了资源浪费。”郑桂亮说。
郭栋介绍，九峰药业是园区和天津的一家药业公司进行合资，产业园提供场地和人员以及原材料，天津的合作方提供销售网络和研发技术，这样的合作模式是比较成功的，也是一种有益的尝试。“由该公司主导的甘南州中藏药材采收废弃物高值化利用关键技术与应用项目本年度相继投资约50万元增加中药材种植基地200亩；投资约520万元改建中药材低温提取生产线。生产肝肠健等牛羊舔砖140吨，收购中药材原料大黄等约1000吨，生产总值约1500万元。”天津援甘干部、卓尼县发展和改革局副局长赵阳说。
随着卓尼县现代种植业“五个万亩”产业培育行动的深入推进，富民产业多元发展格局逐步形成，群众的参与感、获得感、幸福感不断提升，卓尼大地处处洋溢着产业发展的新方向、新路径、新希望。一幅县域经济高质量发展、共同繁荣的画卷徐徐展开。
郭栋表示，未来将继续按照天津市委、市政府决策部署，立足卓尼县所需，尽河西区所能，搭建合作新平台、打造开放新窗口，发挥河西区和卓尼县两地优势资源，引项目、促消费、送技术，拓展延伸交流合作的广度深度，扎实做好改善民生、文旅产业合作等重点工作，持续加大“组团式”医疗、教育帮扶力度，进一步完善干部人才交流机制，深化文化交流机制股市什么叫杠杆，助力卓尼县推进乡村全面振兴取得新进展。
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